CEK FAKTA: Daging Kambing Dianggap sebagai Biang Kolesterol, Benarkah?

- 31 Juli 2020, 15:05 WIB
ILUSTRASI kambing./Wikipedia /Tim Lensa Purbalingga/

Lensa Purbalingga - Musim lebaran kurban, sapi dan kambing merupakan dua komoditas utama daging yang paling banyak dikonsumsi, terutama oleh masyarakat Indonesia.

Dua jenis daging ini juga diduga biang kolesterol dan penyebab tensi darah naik.

Namun, ternyata dari keduanya kandungan kolesterol daging sapi ternyata lebih tinggi.

Baca Juga: Gerakan Sedekah Wifi: Bantu Pelajar Lakukan Pembelajaran secara Daring

Baca Juga: Idul Adha 1441 H, Doni Manardo: Protokol Kesehatan Harga Mati

Baca Juga: Keluarkan Rekomendasi Cacat Hukum, Bawaslu Kabupaten Purbalingga Dinilai Tidak Profesional

Sedangkan kandungan nutrisinya lebih banyak daging kambing.

Di dalam daging kambing terdapat zat besi yang baik untuk penderita anemia atau kurang darah serta kandungan zinc yang bagus untuk menyembuhkan luka dari dalam.

Kebanyakan masyarakat Indonesia sendiri beranggapan bahwa mengkonsumsi kambing lebih berisiko menyebabkan darah tinggi daripada mengkonsumsi daging sapi.

Baca Juga: Daging Kurban Alot? Begini Cara Membuatnya Jadi Empuk dengan Mudah

Halaman:

Editor: Henoh Prastowo


Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X