Daging Empuk dengan Bahan Ini, Cek Sekarang!

- 5 Juli 2022, 13:09 WIB
Ilustrasi daging.
Ilustrasi daging. /Pixabay.

Lensa Purbalingga - Daging sapi dan kambing harus diolah dengan baik supaya tidak alot.

Tapi, sebagian orang tidak tahu cara membuat daging kambing dan sapi empuk.

Cara dan bahannya pun mudah ditemukan lho!
Bahan-bahan dibawah ini memiliki senyawa yang dapat memecah ikatan protein hewani pada daging.

Baca Juga: Awas,Tidak Makan Sayur dan Buah Bisa Kena 6 Penyakit Ini

Berikut bahan- bahan yang bisa kamu gunakan untuk mengempukan daging sapi dan kambing.

1. Bawang Putih
Bahan dapur ini merupakan bahan dasar untuk membuat bumbu-bumbu masakan di Indonesia.

Tapi, tahukah kamu bahwa bawang putih bisa digunakan untuk mengempukkan daging?
Agar daging bisa empuk, kamu harus menghaluskan bawang putih dengan cobek atau blender.

Kamu juga bisa nggunakan parutan untuk menghaluskan bawang putih.

Selanjutnya, oleskan bawang putih yang dihaluskan tadi ke daging sapi atau kambing yang sudah dipotong kecil-kecil hingga merata.

Lalu, tunggu hingga warna merah daging menjadi memudar. Proses ini membutuhkan waktu 15 -30 menit saja lho!
Setelah itu daging bisa dimasak sesuai selera.

Halaman:

Editor: Kurniawan

Sumber: berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x