Daging Kurban Alot? Begini Cara Membuatnya Jadi Empuk dengan Mudah

- 30 Juli 2020, 23:37 WIB
ILUSTRASI rendang sapi jadi lebih enak bila dagingnya empuk./Wikipedia
ILUSTRASI rendang sapi jadi lebih enak bila dagingnya empuk./Wikipedia /Tim Lensa Purbalingga/

Baca Juga: Presiden: Pamong Praja Muda Harus Ciptakan Budaya Kerja yang Lebih Inovatif

Baca Juga: Serie A: Lazio 2-0 Brescia, Immobile Semakin Tak Terbendung

Baca Juga: Serie A: Tumbangnya Sampdoria, Jaga Asa Milan di Europa League Musim Depan

2. Menggunakan daun pepaya
Caranya adalah dengan meremas-remas daun pepaya hingga getahnya keluar.

Lalu, gunakan daun pepaya tersebut untuk membungkus daging yang akan dimasak, diamkan beberapa saat hingga daging siap untuk dimasak.

3. Parutan Nanas
Caranya, balurkan parutan nanas ke seluruh bagian daging lalu diamkan dalam lemari es beberapa saat sebelum siap diolah.

Kandungan Bromelain pada nanas berfungsi mengurai serat pada daging sehingga menjadikannya lunak.

Baca Juga: Gerakan Sedekah Wifi: Bantu Pelajar Lakukan Pembelajaran secara Daring

Baca Juga: Idul Adha 1441 H, Doni Manardo: Protokol Kesehatan Harga Mati

Baca Juga: Keluarkan Rekomendasi Cacat Hukum, Bawaslu Kabupaten Purbalingga Dinilai Tidak Profesional

Halaman:

Editor: Henoh Prastowo

Sumber: YouTube Sobat Dosen


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x