Lensa Purbalingga - Inovasi dan kreasi gadis cantik Desa Serang, Kecamatan Karangreja, Kabupaten Purbalingga patut diacungi jempol.
Pasalnya, dari tangan gadis cantik Desa Serang Purbalingga ini, daun strawberry bisa diolah menjadi camilan keripik yang gurih.
Inovasi keripik daun strawberry ini dikembangkan oleh gadis cantik bernama Asih Trianawati (24) warga Desa Serang Purbalingga.
Produknya dipasarkan di lokasi wisata sekitar Desa Serang dan gerai Tuka-tuku Dinkopukm Purbalingga.
Keripik daun Straberry nya diberi merk Secerca dan dibandrol dengan harga Rp 17.500 per bungkusnya.
Baca Juga: Bupati Purbalingga: Ponpes Jadi Benteng Bagi Generasi Muda dari Degradasi Moral
Diceritakan, usaha keripik daun strawberry dirintis pada tahun 2021 lalu dengan memanfaatkan potensi yang ada di lingkungan sekitarnya.
"Produksinya sekitar 5 kg sampai 10 kg per minggu atau tergantung permintaan konsumen,” kata Asih Trianawati (24) warga Desa Serang, Purbalingga, Senin 7 Agustus 2023.
Baca Juga: Purbalingga Sudah Raih 3 Medali Emas, 6 Perak dan 12 Perunggu di Porprov XVI Jateng 2023
Asih juga mengatakan bahwa usahanya diawalai karena banyaknya warga di desanya menanam buah strawberry.
Seperti jenis tanaman buah lainnya, strawberry jika telah berbuah beberapa kali maka kita harus membuang dan mengganti dengan bibit tanaman yang baru.
Baca Juga: Tak Mau Kalah, Raffi Ahmad Kembali Live Streaming di Shopee Live untuk Cetak Rekor Baru!
Dari situlah Asih memeiliki ide memanfaatkan daun strawbery yang awalnya dibuang begitu saja dimanfaatkan jadi camilan yang enak dan gurih.
“Terima kasih Pemkab Purbalingga sangat membantu untuk kemajuan usahanya,” pungkasnya.***