- 6 buah bawang merah
- 2 siung putih (opsional)
- 18 buah rawit (sesuai selera)
- 15 buah rawit ijo
- 10 sdm kecao manis
- 2 buag jeruk limau
- 8 buah daun jeruk (opsional)
- 1 buah tomat merah (buang tengahnya).
Baca Juga: Hujan Deras, Shalat Idul Adha di Alun Alun Purbalingga Dialihkan Ke Masjid Agung Darusalam
Cara membuat :
- Iris bahan berikut: cabai rawit, bawang merah dan bawang dan tomat.
- Masukkan irisan cabai ke dalam wadah, masukkan kecap manis, aduk-aduk (supaya sambalnya pedas)
- Tambahkan irisan bawang dan tomat, aduk-aduk sampai tekaturnya sedikit cair.
- Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata dan sajikan.
Baca Juga: Kondisi Kesehatan Jemaah Haji Purbalingga Secara Umum Baik
Gimana, mudah bukan cara membuat sambal kecap untuk cocolan sate kambing atau sate sapi.
Rasanya dijamun maknyus, pokoknya cocok deh untuk menu Idul Adha ini. Selamat mencoba.***