Network
Lensa Purbalingga - Kopi, minuman yang begitu umum dan dicintai di seluruh dunia, memiliki sejarah yang panjang dan menarik.
Seiring dengan jejaknya yang membentang dari kisah-kisah legendaris hingga fenomena global, mari kita telusuri sejarah kopi.
Dari beberapa sumber kisah legendaris tentang asal-usul kopi ada yang megatakan dimulai di Ethiopia.
Baca Juga: Ribuan Hektar Sawah Purbalingga Kekeringan, Petani Tunda Masa Tanam
Menurut legenda, seorang penggembala bernama Kaldi pada abad ke 9 menemukan kopi ketika ia melihat kambingnya yang sangat bersemangat setelah memakan buah-buahan dari pohon kopi.
Kaldi pun mencoba buah tersebut dan merasakan semangat yang sama. Meskipun hanya sebuah legenda, ini menjadi salah satu pengetahuan awal tentang kopi.
Selanjutnya, pada ke-15, kopi ditemukan oleh orang-orang Arab. Mereka mulai mengolah biji kopi menjadi minuman yang dikenal sebagai "qahwa."
Ini menjadi populer di seluruh wilayah Arab dan berkembang menjadi budaya minum kopi yang unik.
Tulisan-tulisan awal tentang kopi muncul dalam karya ilmiah Arab, yang menjadi narasumber utama dalam menggambarkan penggunaan kopi pada zaman itu.
