Lensa Purbalingga – Kulkas atau lemari pendingin menjadi tempat penyimpanan makanan yang paling praktis.
Suhu dingin di dalam kulkas dapat menjaga sayuran, buah-buahan, daging maupun bumbu masakan lainnya tetap segar saat akan dikonsumsi.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Masak Mie Gacoan Super Endul
Menyimpan di kulkas juga dapat membuat bahan makanan dapat bertahan lebih lama. Sayangnya, beberapa tidak bisa bertahan lama, menimbulkan bau bahkan membusuk.
Seperti daun bawang, wortel, tomat, dan cabai menjadi contoh bahan makanan yang sangat rentan jika tidak disimpan dengan benar.
Agar hal tersebut tidak terjadi, ada baiknya mengetahui cara menyimpan bahan makanan di kulkas tetap tahan lama.
Baca Juga: Ini Lirik Lagu Heaven Calum Scott feat Lyodra
Berikut beberapa tips penyimpanan bahan makanan di dalam kulkas Ala Tasyi Athasyia :
1. Daun bawang.
-Tips 1 : Pisahkan batang dan daun. Batang bisa diletakkan di dalam wadah berisi air dan nantinya akan menumbuhkan daun baru. Sedangkan untuk daun bawangnya, cuci bersih dan keringkan dengan tisu. Lalu dipotong kecil kecil atau sesuai selera. Masukkan ke dalam plastik atau zip lock. Simpan di dalam freezer. Tips ini dapat membuat daun bawang awet hingga ½ sampai 1 bulan.
-Tips 2 : Cuci bersih daun bawang. Tutup batang daun bawang menggunakan tisu yang dibasahkan. Simpan di kulkas.
2. Wortel
-Tips 1 : Potong ujung wortel bagian akar. Cuci bersih wortel. Siapkan wadah yang dapat ditutup. Isi dengan air. Masukkan wortel ke dalam wadah. Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas. Tips ini dapat menjaga wortel tidak cepat busuk hingga 1 bulan.
-Tips 2 : Kupas kulit wortel hingga bersih. Potong wortel sesuai selera. Masukkan wortel ke dalam wadah yang tertutup atau plastik. Simpan wortel di dalam freezer.
Baca Juga: Kenali 5 Jenis Parfum Ini Sebelum Membeli, Manakah yang Wanginya Tahan Lama?
3. Tomat
Cuci tomat hingga bersih. Keringkan menggunakan tisu kemudian letakkan pada wadah tertutup yang sudah dialasi tisu. Simpan di kulkas. Jika setelah disimpan, tomatnya terlihat banyak embun, bersihkan lagi menggunakan tisu.
4. Cabai
-Tips 1 di luar kulkas dengan menggunakan kertas : Cuci cabai lalu keringkan dengan tisu. Bungkus cabai rapat-rapat dengan kertas. Dengan catatan jangan letakkan cabai yg dibungkus kertas itu di tempat yang terlalu panas dan lembab.
-Tips 2 untuk penyimpanan dalam kulkas : Pastikan cabai sudah di cuci. Keringkan cabai. Siapkan tisu untuk alas. Siapkan wadah kaca atau plastik. Cabut tangkai cabai dan masukkan ke dalam wadah. Masukkan juga irisan bawang putih agar cabai lebih tahan lama.
Baca Juga: 7 Keuntungan Buat Kamu yang Single! Ternyata Bisa Bikin Hemat
Itulah beberapa tips penyimpanan bahan makanan agar lebih awet. Perhatikan apakah disimpan di dalam freezer, kulkas, atau di luar ruangan. Karena suhu sangat mempengaruhi kondisi bahan makanan dapat bertahan lama atau tidak.***