Network
Lensa Purbalingga - Di masa pandemi Covid 19, pemilihan menu makanan yang tepat ketika buka puasa dan sahur berperan penting bagi kesehatan tubuh.
Lalu seperti apakah menu makanan yang baik untuk disantap saat berbuka dan sahur nantinya.
Baca Juga: Warga Madiun Menggelar Tradisi Megengan Sambut Bulan Ramadhan
Menurut Ahli Dokter spesialis gizi klinik RSUI, Wahyu Ika Wardhani memberikan tips untuk Anda agar tetap sehat selama Ramadhan di masa pandemi COVID-19 ini melalui pemilihan menu makanan yang tepat pada saat berbuka dan sahur.
"Untuk makanan sahur, disarankan untuk sumber karbohidrat utamakan dari yang berjenis karbohidrat kompleks seperti nasi beras merah atau roti gandum, perbanyak konsumsi sayur dan buah untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat," ujar dia dalam siaran pers RSUI, ditulis Minggu 11 April 2021 seperti dilansir dari ANTARA.
Baca Juga: Ulang Tahun ke-34, Bupati Purbalingga Dibanjiri Ucapan Selamat di Facebook
Ika yang lulusan dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia itu juga merekomendasikan Anda mengonsumsi lauk pauk kaya protein seperti ayam, ikan atau telur saat sahur.
Sementara untuk makanan berbuka, dia menyarankan Anda menghindari makan yang terlalu berlebihan dan sebaliknya, nikmatilah makanan secara perlahan.
Catatan selanjutnya berbuka puasa terkait jenis makanan, sebaiknya hindari gorengan serta batasi gula sederhana, ingat jangan sampai lapar mata semua pengin dimakan.
Contoh makanan berbuka yang baik misalnya kurma. Sesuai sunnah Nabi Muhammad, para Muslim bisa mengonsumsi tiga buah kurma saat berbuka, karena makanan ini salah satunya tergolong sumber serat yang baik. Anda tak harus mengonsumsi makanan manis seperti jargon yang menyebutkan "berbukalah dengan yang manis".
