Lensa Purbalingga - Siomay adalah salah satu jenis dimsum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai.
Dalam resep masakan Cina, siomay adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu.
Baca Juga: Bupati Purbalingga Dukung Jateng di Rumah Saja
Meskipun ada yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting. Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka.
Baca Juga: Kampung Warna Banjir, Lima Rumah Tergenang Air
Di beberapa daerah, siomay tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit).
Perbedaannya dalam penyajian. Di Indonesia siomay menggunakan kecap, saus kacang kental.
Siomay biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap. Seperti telur ayam rebus, kentang, pare dan kubis.
Sebelum dihidangkan, biasanya siomay dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat.
Baca Juga: Kartana Durian Desa Nangkod Kejobong Enak, Legit, Sedikit Pahit, Daging Buahnya Tebal Bijini Kecil
Meskipun hanya berjualan menggunakan gerobak dipinggir jalan, soal rasa bisa diadu dengan restorant bintang lima gays.
Baca Juga: Peternak Ayam Petelur di Purbalingga Menjerit! Harga Telur Anjlok, Harga Pakan Melonjak
Saus kacangnya yang kental dan gurih serta siomaynya yang empuk semakin memanjakan lidah kita gays.
Mau menikmati siomay empuk dan saus kacangnya yang gurih, datang aja ke DPRD Purbalingga.
Baca Juga: Nasi Rames Pinggir Jalan Murah Rasa Spektakuler, Hanya Ada di Rasbun Pasar Segamas Purbalingga
Tepatnya di pertigaan pojok selatan kantor DPRD Purbalingga. Bukak mai jam 11.00 WIB sampai habis gays.
Soal harga ga usah khawatir gays, satu porsinya hanya Rp 5000,- kalian akan dimanjakan kelezatan yang wouw....rasanya, ga play-play.***