Lensa Purbalingga - Sebuah video yang memperlihatkan seorang laki-laki yang tengah mempromosikan makanan khas Bandung bernama odading menjadi viral di berbagai platform media sosial.
Bahkan, saat ini para pembeli harus rela mengantri cukup panjang untuk sekadar mencicipi odading tersebut.
Nah, bagi yang penasaran dengan makanan ini dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep dan cara membuat odading seperti yang pernah prfmnews.id tayangkan dengan judul 'Viral Odading Mang Oleh, Ini Resep Pembuatannya'
Baca Juga: Alhamdulillah, Korban Rumah Ambruk di Cilacap Dapat Bantuan
Baca Juga: Berkat Video Viral, Warung Odading Mang Oleh Diserbu Pembeli, Berikut Penampakannya
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt ( sendok teh ) garam
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt ( sendok teh ) ragi instan
- 1 sachet vanili
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Spoiler One Piece Chapter 991: Luffy Menuju ke Kaido
Baca Juga: Keren, Ini Tempe Karakter Bikinan Mendoan Raksasa Kang Sarwono Banjarnegara yang akan Viral
Cara membuat
1. Masukkan gula, vanili, ragi instan,telur dan air secukupnya ke dalam wadah besar / baskom.
2. Aduk dan kocok bahan - bahan tersebut dengan menggunakan sendok hingga merata.
3. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam wadah / baskom yang berisi bahan - bahan yang sudah merata tadi sambil diaduk-aduk hingga merata dan kental dengan menggunakan sendok.
Baca Juga: Awal Oktober 2020 Dibuka, Siap Asik-Asikan Bermain Air di Objek Wisata Lembah Selangit Purbalingga
4. Diamkan adonan yang sudah mengental agar dapat berfementasi selama 30 menit.
5. Setelah itu, panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Untuk ukuran jumlah minyak bisa disesuaikan dengan odading yang dapat terendam di dalam wajan.
6. Masukkan adonan odading menggunakan sendok ke dalam wajan yang sudah panas.
Baca Juga: Peringati WCD, Puluhan Relawan Cilacap Barat Lakukan Ini di Jalan Sidareja-Karangpucung
7. Tunggu hingga odading berwarna kecoklatan sambil di aduk - aduk biar tidak gosong.
8. Angkat odading yang sudah matang sajikan di atas piring.
9. Odading siap di nikmati.*** (Dwi Nurul/JOB).