Network
Lensa Purbalingga - Lopis, cenil adalah jajanan tradisional yang sampai saat ini masih tetap digemari oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia, khususnya Pulau Jawa.
Lopis merupakan makanan khas Jawa, berbahan dasar beras ketan dibuat dengan bentuk lonjong dengan daun pisang.
Baca Juga: Peternak Ayam Petelur di Purbalingga Menjerit! Harga Telur Anjlok, Harga Pakan Melonjak
Dalam penyajiannya, biasanya dipincuk dengan daun pisang ditaburi parutan kelapa dan cairan gula merah.
Cenil ini masuk kategori jajanan pasar dengan tampilan lebih menarik, karena kenyal dan warna-warni.
Baca Juga: Bejad! Ayah di Banyumas Tega Berbuat Asusila Kepada Anak Tirinya
Bahan dasarnya bisa menggunakan tepung terigu dan tepung tapioka. Untuk penyajiannya tidak jauh berbeda dengan lopis.
Jajanan tradisional seperti lopis, cenil sering kali dicari oleh kalangan masyarakat, khususnya pada pagi hari.
Baca Juga: Polisi Tangkap Sepesialis Pencuri Helm di Purbalingga
Meski ditengah pandemi Covid - 19 sekarang ini, tidak banyak para penjual tradisional yang masih bertahan.
