Network
Lensa Purbalingga - Pada umumnya masyarakat Indonesia mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok.
Hampir setiap orang atau kebanyakan orang Indonesia setiap harinya mengkonsumsi nasi dari sarapan hingga makan malam.
Baca Juga: Purbalingga Jadi Kabupaten Tertinggi Cakupan Kepesertaan JKN di Wilayah Karesidenan Banyumas
Tetapi ada beberapa orang yang tidak mengkonsumsi nasi dengan alasan berbagai hal.
Apalagi jika mengkonsumsi nasi berlebih bisa mengakibatkan kegemukan dan lain lain.
Faktor ini lah yang sekarang membuat beberapa orang sedikit mengkonsumsi nasi.
Ditambah jika sedang program diet, pasti mengurangi bahkan tidak memakan nasi.
Lantas bagaimana cara agar tetap bisa kenyang dan memperoleh manfaat yang banyak tanpa nasi khususnya untuk orang yang sedang diet dan menjaga pola makan
Kimpul mungkin bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi.
Baca Juga: Biadab! Kepala Sekolah di Purbalingga Tega Cabuli Murid Laki-Lakinya
Kimpul atau talas belitung merupakan jenis umbi umbian yang dapat dijadikan alternatif pengganti nasi.
Selain karbohidrat, kimpul juga mengandung nutrisi lainnya yang berguna bagi kesehatan tubuh.
Menurut Direktur Aneka Kacang dan Umbi Ditjen Tanaman Pangan Kementan Yuris Ariyanto
“ Kimpul merupakan salah satu Yamaha sumber penghasil karbohidrat non beras dari golongan umbi umbian ,”
Yuris juga menambahkan kimpul mudah ditanam, jadi sangat layak untuk dikembangkan untuk keanekaragaman.
Tidak hanya itu ada beberapa manfaat dari kimpul atau talas belitung.
1. Menurunkan berat badan dan mencegah diabetes.
2. Menstabilkan tekanan darah dan kolesterol.
3. Sebagai detoksifikasi dan sumber antioksidan tubuh serta mencegah kanker.
4. Meningkatkan kesehatan otak dan mencegah stroke.
5. Menjaga kesehatan ibu hamil.
6. Meningkatkan imun tubuh.
7. Meningkatkan kesehatan kulit.
Ternyata Kimpul atau talas beitung mempunyai segudang manfaat yang luar biasa.***
