Nikmatnya Makanan Khas Pekalongan, Mungkin Anda Pernah Merasakannya

- 29 Mei 2022, 10:35 WIB
Gulai Serundeng
Gulai Serundeng /Antara Foto

Nasi uwet bisa ditemukan di pagi, siang, maupun malam hari.

Garang Asem

Kuliner pekalongan yang cukup populer selanjutnya adalah garang asem.

Masakan ini merupakan hidangan dengan bumbu rempah dan potongan daging sapi sebagai isiannya. Garang asem banyak dijual di warung makan yang tersebar di dalam kota.

Baca Juga: Yuk Mampir Pasar Badog Desa Toyareka, Surganya Kuliner Purbalingga

Gulai Serundeng

Gulai serundeng terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kemudian dicampur dengan kelapa parut tua sangrai, dan santan.

Daging dimasukkan bersama bumbu dan dimasak hingga matang dan santan mengental. Kelapa sangrai dimasukkan dan diaduk terus hingga kuahnya mengering.

Baca Juga: Kangen Kampung Halaman, Pastikan Jangan Lewatkan Kuliner Purbalingga

Sate Ayam Kuah

Halaman:

Editor: Teguh Priyatno


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah