Lensa Purbalingga - Tempe mendoan merupakan makanan atau cemilan yang disukai masyarakat Indonesia, khususnya Purbalingga.
Meskipun sekarang banyak jenis makanan cepat saji, tempe mendoan Purbalingga masih bisa mempertahankan eksistensinya hingga saat ini.
Baca Juga: Pelantikan Kepala Daerah Terpilih Diundur Akhir Februari, Sudono Tanggapi Santai
Yang membuat tempe mendoan Purbalingga masih tetap eksis karena penyajian dan bahan dasar mendoan tergolong unik.
Keunikan tempe mendoan karena disajikannya setengah matang. Makanan inipun bisa disajikan dengan nasi, ataupun untuk cemilan.
Baca Juga: Tempe Mendoan Raksasa Kang Sarwono Bentuknya Unik, Rasanya Enak, Lezat dan Gurih
Tekstur dari mendoan itu sendiri setengah matang membuat sensasi bagi para penggemarnya.
Kita akan ulas cara pembuatan tempe mendoan dari Purbalingga yang berbeda dari lainnya. Penasaran kan? Oke jangan lupa simak baik - baik ya.....
Baca Juga: 'Mendoan' Makanan Lezat, Enak, Gurih dan Murah
Dari bahan dasar mendoan itu sendiri menggunakan tempe yang tipis, dan berbentuk persegi panjang atau tempe lentreng orang Purbalingga menyebutnya.