Network
Lensa Purbalingga - Indonesia kaya dengan ragam menu kuliner yang memiliki cita rasa khas Nusantara, salah satunya 'Tumis Daging Sapi Kecap Pedas'.
Selain lezat, makanan berbahan dasar daging sapi ini, dinilai memiliki gizi yang tinggi dan cocok disajikan sebagai santapan bersama keluarga di rumah.
Bahkan, cara membuat Tumis Daging Sapi Kecap Pedas, terbilang cukup mudah dan sederhana loh.
Berikut resep dan cara membuat Tumis Daging Sapi Kecap Pedas, seperti dikutip dari akun Instagram @masakandagingsapi:
Baca Juga: Togu Simorangkir Nekad Jalan Kaki 44 Hari dari Toba-Istana Jakarta, Ini yang Disampaikan ke Jokowi
Bahan :
- 300 gram daging sapi
- 5 buah cabe hijau keriting, iris serong
- 5 buah cabe merah keriting, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm bubuk kari
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 500 - 700 ml air kaldu daging sapi (air sisa merebus daging)
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula dan merica
Baca Juga: Manfaat Daun Sirsak, Bantu Obati Kanker hingga Basmi Kutu Rambut
Bumbu Halus :
- 10 - 15 buah cabe merah keriting
- 2 buah kemiri
Cara membuat Tumis Daging Sapi Kecap Pedas :
1. Rebus daging hingga empuk serta potong memanjang dan tipis.
