Network
1 sdm gula pasir
100 ml air, campur dengan 1 sdt tepung kanji
Baca Juga: Kangen Kampung Halaman, Pastikan Jangan Lewatkan Kuliner Purbalingga
Cara membuat bola tahu kukus Potong iris wortel bentuk batang korek api.
Rendam jamur hioko dalam air mendidih hingga mengembang dan empuk selama 30 menit. Bilas selama beberapa kali, potong jamur hioko tipis-tipis.
Potong daun bawang serong sepanjang 0,5 cm. Petik daun seledri.
Baca Juga: Membongkar Keunikan Kuliner Khas Makassar dar Pakarnya
Bola tahu:
Lumatkan tahu, campur dengan daging ayam cincang, telur, garam, jahe, daun seledri, bawang putih, dan tepung kanji.
Aduk rata, bulat-bulatkan sebesar bola bekel. Atur bola-bola tahu dalam wadah tahan panas.
