Lensa Purbalingga - Sate jamur berbumbu pecel bisa Anda buat untuk kudapan bersama keluarga di hari Minggu.
Protein murah pengganti daging ini cukup mudah dibuat. Anda bisa menggunakan dua jenis jamur yaitu jamur merang atau kancing.
Baca Juga: Sega Nyangku, Kuliner Tradisional yang Lezat dan Ramah Lingkungan
Bahan
350 gram jamur merang atau kancing Bumbu pecel siap pakai secukupnya , 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 ruas jari jahe, parut. Kemudian, 1 ruas jari lengkuas, memarkan, 1 buah cabai merah Garam secukupnya
Baca Juga: Sroto Klamud Purbalingga Wakili Jawa Tengah Ajang Kuliner Berkuah
Cara membuat sate jamur
Tumis jamur dan bumbu halus hingga harum, angkat.
Tusuk jamur pada tusuk sate kira-kira lima jamur dalam satu tusuk.