Network
Lensa Purbalingga - Anda boleh mencoba untuk menyajikan tahu gejrot untuk keluarga tercinta saat liburan hari Minggu bersama kelaurga.
Memang, tahu gejrot identik dengan rasa pedas dan aroma dari bawangnya yang masih mentah.
Baca Juga: Sroto Klamud Purbalingga Wakili Jawa Tengah Ajang Kuliner Berkuah
Oleh karena itu, ada tips membuat tahu gejrot yang enak yaitu masukkan bawang dan cabai saat kuah sudah dingin supaya bawang dan cabai tidak matang.
Ikuti cara membuat tahu gejrot lengkap dengan cara bikin bumbu tahu gejrot
Baca Juga: Sega Nyangku, Kuliner Tradisional yang Lezat dan Ramah Lingkungan
Bahan
100 gram tahu atau 10 buah tahu sumedang, Air garam untuk rendaman tahu Minyak goreng untuk menggoreng, 200 ml air 50 gram gula jawa, sisir.
Kemudian siapkan 2 sendok makan (sdm) air asam jawa, 1 sdm kecap manis, 1/2 sendok kecil garam
