Network
Baca Juga: Warga Perumahan Griya Abdi Kencana Purbalingga Kembali Gelar Lomba HUT ke 77 Kemerdekaan Indonesia
Lebih lanjut Tiwi menjelaskan, Purbalingga memiliki kemampuan produksi gula kelapa sebanyak 9000 - 10.000 ton per tahun.
"Jadi bisa kita lihat, Purbalingga memiliki sekitar 5 ribu hektar lebih lahan tanaman kelapa dan ada 11 ribu lebih penderes," pungkasnya.
Direktur CV Bunga Palm, Ir Gunarto mengaku bangga karena gula kelapa Purbalingga memiliki beberapa kelebihan.
Kelebihan gula kelapa Purbalingga diantaranya lebih lezat, lebih harum, dan glycemic index rendah.
"Kita mengolahnya menjadi gula block, gula kristal, nektar, dan kita juga akan kembangkan menjadi kecap asin bisa langsung dikonsumsi," imbuhnya.***
