Lensa Purbalingga - Oatmeal merupakan bahan makanan yang berasal dari jenis biji-bijian serealia. Banyak manfaat oatmeal untuk kesehatan.
Di dalam oat terkandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Seperti karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium, dan zat besi.
Baca Juga: DKPP Purbalingga Dorong Budidaya Ikan Air Tawar Agar Terus Berkembang
Memiliki kandungan serat dan antioksidan yang tinggi, oatmeal kerap dijadikan menu sarapan yang menyehatkan.
Mengkonsumsi oatmeal secara rutin akan berdampak positif pada kesehatan. Meskipun banyak orang yang mengkonsumsi oat untuk diet, namun sebenarnya manfaat oatmeal sangatlah beragam.
Baca Juga: Dinpertan Purbalingga: 'Sektor Pertanian Punya Peran Penting dalam Pertahanan Negara'
Berikut 5 manfaat oatmeal untuk kesehatan :
1. Mengontrol kadar gula darah
Oat memiliki kandungan beta glucan yang dapat menunda pengosongan lambung dan penyerapan glukosa ke dalam darah.
Menurut USDA, setengah cangkir oat memiliki 150 kalori, 5 gram protein, 2,5 gram lemak, 28 gram karbohidrat, 4 gram serat dan 0 gram gula pasir.
Sehingga mengkonsumsi oat dapat menjadi pilihan makanan sehat bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Dalam Islam Ada 2 Kategori Mimpi, Apa Saja? Kamu Wajib Baca Ini
2. Menurunkan berat badan
Kandungan serat di dalam oat mampu bertahan lama di perut sehingga meningkatkan rasa kenyang.
Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Annals of Nutrion and Metabolism pada 2015 menemukan bahwa individu yang makan oatmeal untuk sarapan maka ketika siang hari akan mengkonsumsi lebih sedikit kalori.
Sehingga dengan mengkonsumsi oatmeal dapat mengurangi asupan kalori di dalam tubuh, menurunkan berat badan dan menurunkan resiko terkena obesitas.
Baca Juga: Saling Berbalas Komentar, Ini Dia Kedekatan Ridwan Kamil dan Nabila Ishma
3. Menurunkan resiko penyakit jantung
Oat mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung koroner dan mencegah kanker karena memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi (peradangan), antiproliferasi sel kanker atau menghambat pertumbuhan sel kanker.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, kadar kolesterol yang tinggi data meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke. Itulah kenapa menkonsumsi oat secara rutin dapat menurunkan resiko penyakit jantung.
Baca Juga: Megawati Sebut Nama Tasdi saat Sambutan di Pembukaan Rakernas PDIP, Begini Katanya
4. Menurunkan kolesterol
Oatmeal memiliki kandungan serat bernama beta glukan. Serat ini berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, gula, dan insulin dalam darah.
Pada sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrion Review ditemukan bahwa setiap 3 gr serat oat akan mengurangi kolesterol sebesar 5-10%.
Vitamin E yang terkandung di dalam oat juga merupakan antioksidan alami yang berperan dalam membantu membersihkan radikal bebas, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Ini Etika Mimpi Dalam Islam, Simak Penjelasannya
5. Menjaga kesehatan pencernaan
Oatmeal kaya akan serat yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat di dalam oat berperan meningkatkan bakteri baik pada saluran pencernaan.
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan British Journal of Nutrion pada 2014 menunjukan dua orang dengan peradangan pada usus besar mendapati kondisi membaik setelah menambahkan oatmeal ke menu makan.
Baca Juga: Ini 3 Aktris yang Dirumorkan Punya Hubungan Special Dengan Nam Joo Hyuk
Itulah 5 manfaat oatmeal untuk kesehatan. Oatmeal dapat dikonsumsi saat sarapan, makan siang atau makan malam.
Pengolahan oatmeal juga sangat praktis. Kombinasikan oatmeal dengan buah atau bahan makanan lain untuk menambah selera.***