Network
Lensa Purbalingga - Sebentar lagi Umat Muslim seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji.
Pada Lebaran Idul Adha biasanya kita akan mendapat daging kurban, entah itu daging sapi atau daging kambing.
Salah satunya ketika mendapat daging kurban kambing, pastinya banyak ide masakan mau dibuat apa daging tersebut.
Baca Juga: Succes Story! Warga Purbalingga Raup Omset Puluhan Juta Rupiah, Simak Usahanya
Tetapi terkadang mengolah daging kambing tidak semudah apa yang kita banyangkan.
Apalagi aroma daging kambing yang prengus atau memmilki aroma khas itu membuat sulit mengolahnya.
Terkadang yang membuat ibu-ibu di rumah kesulitan mengolah daging kambing biar tidak bau prengus.
Baca Juga: Bupati Purbalingga Titip Pesan agar GP Ansor Menjaga Ideologi Pancasila
Bagimana agar daging kambing yang diolah tidak bau prengus, simak empat tips dibawah ini:
1. Jangan pernah mencuci daging kambing
Jika mencuci daging kambing malah membuat bau prengus semakin kuat, air cucian akan mengeluarkan bau prengus atau yang ada di daging kambing dan akan membuatnya kering.
