Network
Selanjutnya, buah kurma juga kaya dengan asupan kalsium, vitamin K, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, avanoid, dan anthocyanin.
Baca Juga: Ingin Lihat Wujudnya? Begini Mantra Melihat Khodam
Sementara itu, buah Kurma segar lebih sedikit kandungan kalori dan gulanya, ketimbang buah kurma kering.
Setiap 100 gram buah kurma yang dikeringkan mengandung 284 kalori dan 76 gram karbohidrat.
Sedangkan dengan takaran sama, buah kurma segar hanya mengandung sekitar 142 kalori dan 37 gram karbohidrat.
Baca Juga: Tumis Daging Sapi Kecap Pedas Bikin Lidah Bergoyang! Resep dan Cara Membuatnya Sederhana Banget
Namun sebaliknya, buah Kurma segar memiliki kandungan air, serat, dan protein yang jauh lebih banyak daripada buah kurma kering.
Tercatat, ada minimal 3.000 jenis atau varietas buah kurma yang ada di dunia ini, yang secara umum dikelompokkan menjadi 3 kategori utama, yakni lunak, semi-lunak, dan kering.
Ketiga kategori buah Kurma tersebut berdasarkan lamanya waktu panen di pohon.
Baca Juga: Cara Diet Berdasarkan Golongan Darah Paling Ampuh Dan Tidak Berbahaya!
