Lensa Purbalingga - Hari Raya Idul Adha tidak jauh-jauh dari hal-hal yang berkaitan dengan daging baik itu sapi ataupun kambing.
Daging kambing dan sapi, keduanya mempunyai kadar kolesterol yang tinggi.
Kadar kolesterol yang tinggi ini dapat menimbulkan resiko berbagai macam penyakit seperti jantung, stroke dan diabetes.
Baca Juga: Serie A: Lazio 2-0 Brescia, Immobile Semakin Tak Terbendung
Baca Juga: Presiden: Pamong Praja Muda Harus Ciptakan Budaya Kerja yang Lebih Inovatif
Baca Juga: Serie A: Tumbangnya Sampdoria, Jaga Asa Milan di Europa League Musim Depan
Dikutip dari Kemkes.go.id, dalam 100 gr daging kambing mengandung lemak total 9,2 gr.
Sedangkan daging sapi mengandung lemak total 14 gr.
Keduanya memiliki kolesterol yang sama, yakni 70 mg.
100 gr disini setara dengan 3,5 ons daging kambing dan sapi.
Untuk kandungan kolesterol manusia secara normal hanya mencakup 160-200mg.
Itupun belum dihitung dengan jumlah kolesterol yang masuk dan sudah berada di dalam tubuh.
Baca Juga: Gerakan Sedekah Wifi: Bantu Pelajar Lakukan Pembelajaran secara Daring
Baca Juga: Idul Adha 1441 H, Doni Manardo: Protokol Kesehatan Harga Mati
Oleh sebab itu, dengan mengkonsumsi sayuran yang dapat menurunkan kolesterol tinggi, sangat dibutuhkan pada saat-saat ini.
Berikut sayuran yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.
1. Wortel
Sayuran wortel terbukti ampuh menurunkan kolesterol, karena di dalamnya mengandung serat selulosa, hemiselulosa dan lignin.
Disisi lain wortel juga banyak mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata.
2. Tomat
Selain teksturnya yang lembut saat dikunyah, ternyata tomat memiliki kandungan likopen sebuah antioksidan yang memberi warna merah pada sayuran tersebut.
Mengkonsumsi likopen yang banyak terbukti ampuh menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Keluarkan Rekomendasi Cacat Hukum, Bawaslu Kabupaten Purbalingga Dinilai Tidak Profesional
Baca Juga: Daging Kurban Alot? Begini Cara Membuatnya Jadi Empuk dengan Mudah
Baca Juga: Jelang Hari Raya Idul Adha, Sejumlah Pedagang dan Penumpang Bus di Test Swab
3. Bayam
Mengkonsumsi bayam juga dapat menurunkan kolesterol, karena kaya akan kandungan lutein yang dapat membantu dinding pembuluh darah menyingkirkan kolesterol yang memicu penyumbatan sehingga ampuh untuk mencegah serangan jantung.
Pada dasarnya, hampir semua jenis sayuran dapat menurunkan kolesterol.
Baca Juga: 11 Tahun Menjadi Buronan, Akhirnya Djoko Tjandra Ditangkap di Malaysia
Baca Juga: Seorang Warga Cilacap Positif Covid-19, Tim Medis Tracking Kontak dan Tes Swab Warga Sekitar
Akan tetapi, 3 sayuran tersebut lebih unggul untuk menurunkan kolesterol ketimbang lainnya. ***(Nur Wahyudi)